1、茄子上锅蒸20分钟，等蒸到戳下去软绵绵的，即可
3、将辣椒趁热去皮
5、将大蒜捣成泥状
7、茄子撕成条状放进来
9、加一点点盐，因为生抽本来就有点咸
11、别看这个菜长得不咋地，但味道特别好，开胃解腻，很下饭
