1、准备好食材，莴笋削皮冼净。
2、千张焯水后切成细丝。
3、莴笋切细丝，蒜瓣拍剁成蒜泥。
4、准备一个大一点的碗，将莴笋丝和千张丝放入碗中
5、加入蒜泥，在加入生抽、陈醋、适量鸡汁调味料、盐、香油。
6、拌匀后装盘即可。
