1、准备好所有材料，生姜切片蒜瓣，土豆彩椒洗净切块
3、想要土豆漂亮点口感就脆香一些可用油炸一下
5、放入排骨煸炒，大火翻炒至排骨微焦
7、调入酱油翻炒均匀
9、加入生抽翻炒均匀
11、倒入水没过排骨为好，大火烧开
13、最后5分钟加入土豆，再焖煮至土豆软熟
15、成品
