1、鸡蛋打散备用，青椒胡萝卜木耳切碎备用
2、锅中适量油加热，倒入鸡蛋煎熟盛出，再加上适量油倒入蒜末炒香，加入胡萝卜丝木耳炒一分钟后加入鸡蛋
3、加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐鸡精，翻炒均匀，淋入淀粉水，煮至浓稠，撒上葱花就可以啦
