潮汕人的豆酱炒白菜花
1、白菜花摘好洗干净，豆酱弄一勺子备用；
2、锅内下油烧热倒入白菜花翻炒；
3、翻炒至白菜花有点变颜色了加入适量清水大火煮开；
4、加入盐翻炒均匀；
5、加入豆酱中大火翻炒均匀；
6、加入葱段翻炒均匀后中小火煮两分钟；
7、煮至白菜花完全熟透变软即可装盘；
1、白菜花摘好洗干净，豆酱弄一勺子备用；
2、锅内下油烧热倒入白菜花翻炒；
3、翻炒至白菜花有点变颜色了加入适量清水大火煮开；
4、加入盐翻炒均匀；
5、加入豆酱中大火翻炒均匀；
6、加入葱段翻炒均匀后中小火煮两分钟；
7、煮至白菜花完全熟透变软即可装盘；