1、大蒜和香葱切碎。
2、锅内刷上食用油，加热，倒入鸡蛋，煎熟。
3、盖在米饭上。
4、大蒜、白糖和香葱混合，搅拌均匀。
5、加入生抽、蚝油和陈醋，搅拌均匀。
6、倒入热油，搅拌均匀。
7、淋在鸡蛋上。
