1、银耳提前一晚用冷水泡发
2、将银耳切碎，放入电饭锅中
3、莲子去莲心，放入银耳中，加入3碗水，选择电饭煲蒸煮功能煮
4、银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟
5、加入枸杞
6、加入冰糖继续煮至冰糖融化即可
7、成品图
