五花肉怎么做香酥不油腻

2024-10-13 17:49:24

1、五花肉切小块。

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2、冷水下锅焯水。

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3、起锅烧油，放入冰糖。

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4、加入五花肉和适量水。

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5、再加葱姜蒜，八角，花椒。

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6、适量盐，生抽以及1勺腐乳。

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7、最后大火收汁即可。

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