1、首先我们准备好所有食材。
2、起油锅，待锅内油七分热时下肉丝翻炒至肉丝变色。
3、下香干，下洋葱，翻炒30秒。
4、加适量蚝油，翻炒均匀。
5、盖上锅盖，转小火焖煮2分钟，加一小勺细砂糖，翻炒均匀即可。
6、非常好吃，出锅！
