如何购买羊角酥

1、羊角酥一般5月中旬，就可以买到又甜又熟的。过早的购买时，会有买不到好的，回去吃的时候，会感觉有点酸涩的味道。

3、所以在买的时候，一定要注意一下。那么要怎么注意呢？首先你要先看看瓜的外表。

5、真正熟的羊角酥，它的瓜身上是发青的，而且稍微一碰，就会出现深色的痕迹。这样的瓜绝对是熟的。