土豆胡萝卜炖排骨怎么做

1、把排骨剁成块洗干净控水备用。

2、胡萝卜去皮洗干净切成丁备用。

3、土豆去皮也切成丁，再洗一下沥干水备用。

4、起锅热油，先把排骨放入锅翻炒二分钟。

5、把土豆胡萝卜丁放入锅，姜蒜也放进锅，加适量盐和酱油翻炒均匀后加一碗水盖盖子焖至收汁即可。

6、关火装盘，做法简单，好吃又有营养，快来试试吧。