饺子皮懒人版韭菜盒子

1、准备材料。

2、韭菜切小段。

3、韭菜碎里加盐和蚝油。

4、锅里入油，中火倒入蛋液。注意这里直接用筷子搅拌，蛋花会更嫩更小，更适合调馅料。

5、炒好的蛋花。

6、倒入韭菜碎里。

7、拌匀就可以了。

8、饺子皮抹油，可以用硅胶刷，没有直接用勺子涂就好了。

9、抹好叠在一起，用擀面杖擀，没有可以用圆的瓶子，不要担心会粘在一起啊，放心擀。

10、擀好的，比原来的大一倍，也很薄。

11、放上适量的馅。

12、这样折。

13、再这样

14、平放在不粘锅，加少许油，中火煎，注意糊底

15、两面金黄，就可以装盘了