在家怎么做土豆炒饭

1、首先将鸡蛋放入碗中打散，打之前可以往鸡蛋里加点盐，这样鸡蛋会嫩一些

2、然后将火腿切成小颗粒，备用

3、在接下来将土豆削皮洗净后，切成小方块

4、一起准备完毕后，热锅上油，然后导入土豆炸制，炸好以后捞起来备用

5、接下来用炸土豆剩下的油，炒蛋和火腿，再倒入炸好的土豆

6、炒一小会后，倒入米饭翻炒，直至将米饭炒到颗粒分明，最后散上葱花，装盘即可

7、总结：一：准备好食材，并且洗净切碎二：炸制土豆，炒鸡蛋和火腿三：记得撒上葱花