1、火龙果榨汁和面,擀成饺子皮,还有白面的饺子皮。和面后要醒一会儿。
2、醒面的时候准备肉馅,加葱,蚝油,盐十三香搅拌均匀,腌制一会儿。
3、五个饺子皮,依次一张叠一张放上去。中间铺上肉馅。
4、合上。由左至右卷起来,我忘了拍最重要的一步。
5、包完冷水上锅10分钟就差不多了。