催泪荷包蛋怎么做？
1、热锅，倒入少许油，打入蛋煎成荷包蛋，煎至表面焦香，取出备用。
2、锅中再倒入少许油，放入糯米椒、红辣椒煸炒至焦香。
3、放入豆豉、辣油(含辣椒渣)炒匀。
4、再放入荷包蛋、糖、酱油、米酒炒匀。
5、最后起锅装盘即可。
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1、热锅，倒入少许油，打入蛋煎成荷包蛋，煎至表面焦香，取出备用。
2、锅中再倒入少许油，放入糯米椒、红辣椒煸炒至焦香。
3、放入豆豉、辣油(含辣椒渣)炒匀。
4、再放入荷包蛋、糖、酱油、米酒炒匀。
5、最后起锅装盘即可。