怎样才能炖出美味可口的针嘴鱼
1、针嘴鱼、葱姜蒜。
2、将针嘴鱼洗净、切段。
3、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
4、放入鱼段。
5、开大火，先后烹入醋、料酒。
6、加入生抽，然后加适量水。
7、烧开后，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。
8、加味精提鲜，即可关火。
9、出锅装盘。
1、针嘴鱼、葱姜蒜。
2、将针嘴鱼洗净、切段。
3、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
4、放入鱼段。
5、开大火，先后烹入醋、料酒。
6、加入生抽，然后加适量水。
7、烧开后，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。
8、加味精提鲜，即可关火。
9、出锅装盘。