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正宗老北京豆酱的做法
2024-10-21 05:42:51
1、将猪皮洗净,刮去表层杂物和猪毛,放入沸水汆烫,3 分钟后取出,用流动水冲洗干净并沥干水分。
4、烧开汤锅中的水,先放入黄豆,略煮3 分钟,之后放入胡萝卜丁和香干丁,继续煮2 分钟,捞出沥干。
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