1、按照先液体后粉类的顺序将所有材料加入搅拌桶,注意酵母和糖,盐分开放置
2、低速搅拌至无干粉,转高速至完全状态
3、发送到两倍大小,戳,不要缩回
4、轻敲排气管,分成三部分,旋转并放松25分钟。滚动技术见视频
5、均匀撒蜜豆,用刮刀压实
6、压薄底边,自上而下卷起2.5至3个圈
7、提前180度预热烤箱,二发结束后入烤箱烘烤50分钟,十分钟上色后盖锡纸
8、出炉轻震脱模,平躺放凉后密封保存