1、白萝卜洗净，切成薄片。
2、放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
3、腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
4、倒入生抽。
5、倒入白醋。
6、使液体没过白萝卜片。
7、用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
8、随吃随取，爽口开胃。
