1、用盐腌鸡腿肉
2、切好草菇大蒜芹菜，切姜条
3、把锅烧红，倒适量油，把姜片放入锅中，翻炒一下，放入鸡腿肉翻炒至金黄色
4、倒入芹菜大蒜草菇，翻炒
5、倒入适量适量鲍鱼汁，翻炒
6、盖上锅盖，闷2—3分钟
7、倒适量酱油，翻炒
8、上盘~
