1、豆腐切块。
2、在豆腐中间可以用瓶盖压个圆。
3、锅中放适量的油，放入豆腐，在豆腐中间放入鹌鹑蛋。
4、煎至两面金黄
5、碗中放烤肉蘸酱、蒜泥、熟芝麻、小米辣，浇上热油。
6、放入生抽、陈醋、葱花，搅拌均匀。
7、均匀淋在豆腐上即可食用。
