鲜水果奶油蛋糕的做法

1、蛋白和蛋黄分开打！就戚风蛋糕的做法！！

3、蛋黄搅拌到这状态！

5、分3次把蛋白加入蛋黄糊中用炒菜手法轻轻搅拌均匀

7、放入烤箱用180度烤大约35分钟，下面可以用160度左右烤！

9、待凉后脱模，切成2半待用！

11、淡奶油加入糖打发！不要打太过，不然会呈豆渣样！适当就好！

13、涂好后盖上蛋糕顶层，对了，我把边沿修饰了一下，口感比较不会硬！

15、再摆上自己喜欢的水果丁！

17、再草莓上撒上糖分即可！！！