1、罗非鱼一条清洗干净。
2、侧面剖开身上划斜刀，让鱼两面可以平放在烤盘上。。
3、将所有酱料混合搅拌均匀。
4、带手套将酱料均匀涂抹在鱼身上，鱼腹部也要抹到位，盖保鲜膜冰箱冷藏1小时左右。
5、冰箱取出腌制好的鱼，上下220度烤15分钟。
6、揭开锡纸再烤5分钟。
7、开吃了。
