在家也能制作的浓郁巧克力曲奇
1、准备材料。
2、黑巧克力加入淡奶油中。
3、充分软化黄油，状态如图，用刮刀按压检查无硬颗粒。最后说挤不出来挤破裱花袋的，都是黄油没有软化到位。
4、充分软化的黄油加入糖粉和盐，打发。
5、分两次加入步骤3的巧克力奶油，打匀。
6、筛入可可粉和低筋面粉。
7、制作完成啦！！！
1、准备材料。
2、黑巧克力加入淡奶油中。
3、充分软化黄油，状态如图，用刮刀按压检查无硬颗粒。最后说挤不出来挤破裱花袋的，都是黄油没有软化到位。
4、充分软化的黄油加入糖粉和盐，打发。
5、分两次加入步骤3的巧克力奶油，打匀。
6、筛入可可粉和低筋面粉。
7、制作完成啦！！！