1、鲜到鲜得海捕三去小黄花鱼解冻。
3、淀粉，面粉，泡打粉，胡椒粉，盐，油，加水调成糊，状态如图，提起筷子面糊可以成条滴落。
5、黄花鱼均匀蘸满糊下锅。
7、翻个炸至两面面糊变黄。
9、倒一碟上海辣酱油作为蘸料，也可以用陈醋。
