1、因为要做绿色的馒头所以我用了这个大麦若叶粉,三碗面粉放了两袋这个粉。大家如果要做白馒头可以不放。
3、面团增至两倍大,有明显的小气孔就可以了。
5、切成若干等份,再次醒发15分钟。然后开始上锅蒸。
7、拣出量凉就可以啦!