蔓越莓奶酪排包

1、除黄油以外的材料加入搅拌缸内搅拌

2、基本光滑后加入软化的黄油

3、揉至面团光滑，常温进行第一次发酵

4、发酵的时候准备排包内馅

5、奶油奶酪加糖粉搅打均匀

6、加入切碎的蔓越莓拌匀

7、加入适量淀粉拌匀

8、把内馅装入裱花袋备用

9、大约一个半小时面团第一次发酵完成

10、把它们分割成10个面团静置10分钟，每个85克左右

11、把面团擀成椭圆形翻面，挤入奶酪馅

12、卷起，捏紧接缝处

13、依次做好排入模具（CuisinAid 太妃金35CM 长方形深烤盘）内，这个模具正好可以做500克粉量的排包。

14、烤箱进行第二次发酵

15、为了好看，筛了些面粉在发酵好的面团表面

16、烤箱第二层180度25分钟即可

17、满模的排包，美美哒