1、青红椒～洋葱切丝备用！肉片用少许鸡精～酱油～油腌制
2、锅中放适量油！把备用的青红椒洋葱放进锅里进行翻炒加少量盐～鸡精至出味～盛出放一边备用
3、用原油把之前腌制的肉片放入锅里翻炒好盛出
4、把鸡蛋液倒入锅里迅速翻炒盛出！把米饭放进锅里翻炒发黄
5、把之前备用的所有原料放进翻炒的米饭中进行翻炒
