1、冬瓜切块备用。
2、香菜、葱姜蒜切末。
3、冬瓜焯水捞出。
4、中油温煸炒至金熟。
5、加入葱姜蒜末煸炒。
6、加入老抽、生抽、蚝油。
7、加入适量水、冬瓜和木耳，翻炒。
8、加点香菜点缀。
9、成品展示。
