生活中优品红酒开启后怎么保存

1、速盖瓶盖，在我们考虑后期保存问题之前，我们就应该要遵守红酒饮用的时候，也不要长期打开瓶塞，要知道，我们是需要储存的，酒香挥发，过度接触空气中的氧气，对于后期的的储存工作带来的效果是有不良影响的。

2、适当冷诏潞逾乐藏，如果我们只是短时间储存，我们可以放在冰箱里面做一下适当冷藏，这样可以保证后期红酒的口感，同时，红酒存放的时间一般而言是比白葡萄酒时间要长，如果我们后期亟冁雇乏需要饮用，我们拿出来让红酒升温到室温再喝即可。

3、合适容器，这里大家可以考虑一下大家所储存的红酒量是否过多，如果量少，建议大家使用小容量酒瓶，这样储存效果可能比较好一点。正常情况下，如果我们使用的保存容器较好，红酒是可以储存数年之久的。

4、储存摆放，摆放我们需要讲究，由于我们不能让红酒在酒瓶内与氧气的接触面积增加，所以，在我们摆放时期要注意，红酒酒瓶需要直立的，我们不能斜着放，斜着固然好看，但是容易被氧化，后期可能导致口感不佳。

5、惰性防氧。如果我们保存红酒量比较大，为了保存久点，我们可以往瓶内注入一些惰性气体，惰性气体大家可以使用氮气或者二氧化碳，这类气体可以盖在酒液面，防止空气过度氧化，一般能够保存很长时间。

6、真空保存。我们可以使用的特殊一类的红酒专用橡皮塞，在盖好瓶盖以后，我们用真空泵把里面的空气抽掉，这样，我们最低能够保存一周到两周的时间，同时也要注意，抽气之后，我们劲量给红酒进行冷藏处理。