菠菜蛋黄卷饼怎么做
1、菠菜用水焯一分钟。
2、放入料理机加水打成菠菜汁。
3、菠菜汁中加入面粉。
4、搅拌成可流淌面糊状。
5、将面糊倒入平底不粘锅。
6、晃动平底锅，将面饼摊平。
7、开小火烙饼。
8、底部凝固后翻面再烙30秒。
9、取出放在砧板上。
10、用模具压出一个个孔洞。
11、取出成型孔洞中的面饼。
12、蛋黄和蛋清分离。
13、将蛋黄填入孔洞中。
14、重新开火，煎至蛋黄凝固。
15、出锅后卷起来。
16、用刀切段即可。
17、一道美味的菠菜蛋黄卷饼就做好了。
1、菠菜用水焯一分钟。
2、放入料理机加水打成菠菜汁。
3、菠菜汁中加入面粉。
4、搅拌成可流淌面糊状。
5、将面糊倒入平底不粘锅。
6、晃动平底锅，将面饼摊平。
7、开小火烙饼。
8、底部凝固后翻面再烙30秒。
9、取出放在砧板上。
10、用模具压出一个个孔洞。
11、取出成型孔洞中的面饼。
12、蛋黄和蛋清分离。
13、将蛋黄填入孔洞中。
14、重新开火，煎至蛋黄凝固。
15、出锅后卷起来。
16、用刀切段即可。
17、一道美味的菠菜蛋黄卷饼就做好了。