1、土豆削皮，上锅蒸煮。
2、西兰花洗净切小块。
3、洋葱切小粒。
4、黄油在锅中加热至融化，倒入洋葱中。
5、锅中加水放入西兰花和土豆煮开。
6、将煮的东西捞出倒入搅拌机打碎，也可用破壁机。加入牛奶一起搅拌。
7、倒回锅中再次加热，加入黑胡椒、盐即可。
