1、把花椰菜泡在沸水里洗。
2、把大蒜打扁切碎。把黄瓜和胡萝卜切碎。
3、把黄瓜和胡萝卜腌一会儿。
4、锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。
5、取出煮熟的西兰花，让它冷却，然后挤出多余的水。
6、把腌黄瓜和胡萝卜放在西兰花上，然后加入大蒜、生酱油和芝麻油。
7、拌匀后上碟。
