纸杯蛋糕各种口味

1、准备好无水无油的容器把蛋白蛋黄分离

2、把蛋黄加入白糖用手动打蛋器拌好加入玉米油，等看不到油星时加入过筛后的低粉和玉米粉快速搅拌蛋白用低中高低四种速度打发加入几滴白醋，陆续分三次加入白糖

3、把蛋白分二次加入拌好的蛋黄糊，最后把搅拌好的蛋黄糊倒进剩余的蛋白用橡皮刮刀翻拌匀注意不要画圈圈式

4、倒入纸杯，轻震几下，加入核桃碎，松子，葡萄干等随自己喜好

5、放入提前预热好的烤箱160度烤25分钟

6、这是烤18分钟时候的样子

7、烤25分钟的样子，出炉了

8、核桃味

9、葡萄干味

10、松子味

11、来分蛋糕了，请问您喜欢哪种口味火候正好，还不粘纸杯模噢

12、看见了吧，口感绵软Q弹

13、上次做的抹茶味