1、往待洗的西兰花上面撒两勺盐；
2、倒入清水，并将西兰花浸泡在里面；
3、往里面加入白醋，并用手搓洗几遍就可以了；
4、还可以往盛放西兰花的盘子里加入一勺盐和两勺面粉，加没过西兰花的清水浸泡十分钟，再用清水冲洗就好了。
