1、将鸡腿剪开,然后将肉翻出来,撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2、碗中倒入面粉,然后加入咖喱粉、泡打粉、大蒜粉和食盐,倒入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
3、将面粉混合液倒入杯子里,然后把鸡腿放进去,裹上一层混合液。
4、锅中倒入食用油加热,把鸡腿放入油锅里炸,炸至表面金黄即可完成。