做蒜泥麻汁拌茄子的教程

1、准备配料时，人数要加倍。

3、在茄子蒸煮过程中，大蒜被捣碎成蒜泥，在捣碎大蒜的过程中，加入盐使蒜泥更粘。

5、一勺大麻汁，两勺温水，充分搅拌稀释。

7、煮沸大约20分钟后，你可以用筷子戳和感觉它。戳穿它就行了。把它拿出来放凉一点。看看我。我太饿了。等不及了？?

9、倒入大蒜和大麻汁。