1、茶树菇提前去菌根洗净用清水泡3小时左右。
3、切好蒜和姜。
5、下鸡块大火爆炒。
7、鸡块表面金黄时加入茶树菇翻炒。
9、水快收干时加入白糖提鲜，加入1勺老抽调色，加入食盐翻炒均匀。
11、小鸡炖茶树菇成品图。
