1、有机菜花。
2、番茄去皮切小块。
3、洗净的菜花入开水锅焯水。
4、变色后马上捞出过凉。
5、葱姜爆锅，下菜花翻炒。
6、翻炒一会儿加入番茄丁。
7、撒入适量盐，继续翻炒。
8、中小火炒熟菜花，番茄出汁儿，呈现粘稠状。
