1、把所有用料洗净准备好。 这次我准备了蛏子,花蛤,虾,豆芽和香菇来炒年糕
3、锅烧热,放适量油倒入洋葱 姜 蒜。 把虾头放入小火翻炒炒出虾油,然后将虾头和芯扈哑蛘葱姜蒜滤掉,只留下红色的虾油。
5、倒入豆芽翻炒至变软。
7、盛出即可食用啦,味道很鲜。 如果自己喜欢的话,还可以加点葱花,豆腐干都是可以的。