如何做酸菜鸡腿炖冻豆腐

1、酸菜用清水泡洗干净，挤干水横着切成小块。烧热锅，中小火把酸菜翻炒5分钟左右烘干水分。盛出备用。

3、烧一锅开水汆一下洗净的鸡块，去掉油腻和血水，盛出备用。

5、最后放入冻豆腐和酸菜，加盖中小火慢佻亘杂鲁炖5分钟。加盐调味。不同的酸菜的味道不同，所以加多少盐必须要试试味道哦