冬瓜虾仁豆腐汤的做法

1、准备食材，一斤有矶窍崮冬瓜，三只虾，一盒内脂豆腐 PS：我选的内脂豆腐，俗称南豆腐 北豆腐相对硬，豆腥味也比较大，如选用北豆腐也是可以的，建议先焯水备用，减少豆腥

3、放少许油，一点点就好，鲜虾直接下锅，炒制变色捞出；锅洗净，烧热，放一点点油，葱炒香，下冬瓜，翻宅烀佑狻炒 PS：虾本身就有腥味，腌制炒制后就不讵畿缤耒会有腥味了，强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮，多一步，更美味，不能偷懒

5、装入器皿，撒些绿色的小葱，完成！ 尝一口，非常鲜美，虽然只有三只虾 大家来试试吧，胖妹儿能做的都是很简单的，相信美美的热爱生活的你们一定可以做的更美味！