1、首先准备食材，鸡心，调料！
2、将鸡心水泡去除血水！
3、将鸡心用刀剪开，去掉肥油！水泡！
4、捞出后加适量盐，加淀粉抓匀！
5、锅放油，烧热，将鸡心划开捞出！
6、锅放油，加调料，葱炒香，加鸡心翻炒出锅！
