1、土豆去皮，下锅煎土豆
2、土豆煎至两面金黄，盛出备用
1、起锅下五花肉
2、五花肉煸炒出油至金黄
3、下洋葱、干辣椒、葱蒜煸炒
4、下豆瓣酱翻炒均匀
1、做好的五花肉中下土豆片继续翻炒
2、放入耗油、鸡精和食盐
3、最后放入蒜苗即可完成美味的干锅土豆片
