1、材料洗好切好。肉放一点生粉稍微腌一下，还可以加点点酱油哦！
2、蚝油、生抽、老抽、水，加一起拌匀。
3、爆香蒜头，下猪肉炒。
4、肉炒熟加入胡萝卜片，翻炒加一点盐。
5、将酱汁倒入继续翻炒。
6、加入青椒，加入葱段，出锅。
