1、香菇去蒂后清洗干净，切成片放入盘中。
2、日本豆腐切成小块放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸3分钟左右，放入日本豆腐翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅即可。
