1、食材准备如图所示
3、南瓜对半切开，挖去瓜瓤，再切成自己喜欢的块状备用。
5、锅里下宽油烧热，下南瓜先炸至定型再翻面炸，炸至熟透捞出控油装碗里备用，南瓜熟透的标志，可以先捞一个可以用筷子穿过就可以了。
7、外咸里甜，外酥里嫩的咸蛋黄焗南瓜就做好了，一起来品尝吧。
