1、买来的肉切大块，用棉线绳稍微缠几圈，以免煮的过程中散掉，然后冷水下锅焯水，撇浮沫。
3、煮好后捞出，沥水
5、泡后捞出，最好通风地方晾2小时，
7、放盘里，表面刷一层熟油，晾凉
9、一起卷在饼里，真香啊！
