1、热锅下油，把肉末入锅炒散，加盐，
2、加入少许酱油调色，铲出备用
3、（油不要铲出来留在锅里）
4、下毛豆，用小火慢慢将毛豆炒到表皮微微起皱，
5、再放入红椒和切开的蒜粒，
6、加盐加生抽将毛豆辣椒一同炒熟
7、然后倒入肉末一起翻炒片刻 就可出锅了
