1、备好所用食材。
2、将崇明糕切改备用。
3、电煮锅里加水煮开。
4、将改刀后的崇明糕下锅煮至软。
5、再将打好的阿胶粉及红糖加至到锅里。
6、拌至糖化阿胶粉融合，再将蛋液加至在里面。
7、最后加适量的枸杞调味即可。
